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最新情報

ご存知ですか?寿し秀の生姜(ガリ)は天然紫蘇味ですよ!

DSCF2493.JPG淡い紫蘇色の生姜、梅と紫蘇の香りを漂わせなんとも言えない懐かしいお袋の味
寿し秀ではこだわりの梅干につけるもみ紫蘇を生姜に漬け込んでいます。
人気の生姜です。

兵庫県小野市に国宝、極楽山浄土時があるのをご存知ですか?

私が生まれ育った兵庫県小野市浄谷町に国宝浄土時があります。
実家が檀家でもあるのに今まであまりに無関心と言うか国宝とだけは知っていましたが、つい最近母の法要の後寄って見ましたら
驚き!今の時期夏至からお盆までが一番見ごろの浄土堂の中にはある大きな阿弥陀三尊立像、さしこむ西日の光の中で時間とともに移り行く西方浄土を思わせる大仏様のお堂内は圧巻させられました。阿弥陀様の優しいまなざしは正に母のまなざしのようでした。

アジアンゼリー 生姜とライチでさっばり味

100706_1247~01.jpg夏バテによい生姜味でさっばり、ライチとクコの実いり寒天で固めたなんともヘルシーなデザートですよ!ぜひどうぞ。

二胡の生演奏を聞きながら宴会を楽しみませんか?

2010二胡宴会

神戸在住の二胡奏者木村ハルヨさんが奏でる二胡の調べとともにご宴会をお楽しみ頂けるプランをご用意させていただきました。

どこか懐かしくて、せつない二胡の調べとともに、旬の食材をお楽しみください。

ご予約・お問合せはお気軽にどうぞ。

寿し秀

078-671-0598